Search again

Found: 14  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Food : the key concepts Warren Belasco.
Author
Belasco, Warren James.
Published
Oxford ; New York : Berg, 2008.
Call Number
TX353 .B445 2008eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and culture : a reader edited by Carole Counihan and Penny Van Esterik.
Published
New York : Routledge, 2013.
Call Number
GT2850 .F64 2013eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Ricelands : the world of South-East Asian food Michael Freeman.
Author
Freeman, Michael,
Published
London : Reaktion, 2008.
Call Number
GT2853.S644 F74 2008eb,394.120959 22
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and gender : identity and power edited by Carole M. Counihan and Steven L. Kaplan.
Published
Amsterdam, The Netherlands : Harwood Academic Publishers, 2013.
Call Number
GT2850 .F774 2013eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Eating culture an anthropological guide to food / Gillian Crowther.
Author
Crowther, Gillian.
Published
Toronto : University of Toronto Press, [2013].
Call Number
GN407 .C76 2013eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Culinary culture in colonial India : a cosmopolitan platter and the middle class Utsa Ray.
Author
Ray, Utsa.
Published
Cambridge ; New York : Cambridge University Press, 2015.
Call Number
GT2853.I5 R39 2015eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food culture in Southeast Asia Penny Van Esterik.
Author
Van Esterik, Penny.
Published
Westport, Conn. : Greenwood Press, c2008.
Call Number
TX724.5.S68 V36 2008eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Cooking and eating in renaissance Italy : from kitchen to table Katherine A. McIver.
Author
McIver, Katherine A.
Published
Lanham, Maryland : Rowman & Littlefield, [2015].
Call Number
GT2853.I8 M4 2015eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Eating together : food, space, and identity in Malaysia and Singapore Jean Duruz and Gaik Cheng Khoo.
Author
Duruz, Jean.
Call Number
GT2853.M4 D87 2015eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The globalization of Chinese food edited by David Y.H. Wu and Sidney C.H. Cheung.
Published
Honolulu : University of Hawaiʻi Press, c2002.
Call Number
GT2853.C6 G56 2002eb,394.1/0951 21
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food culture, consumption and society Paolo Corvo, University of Gastronomic Sciences, Italy.
Author
Corvo, Paolo,
Published
London ; New York : Palgrave Macmillan, in the UK is an imprint of Macmillan Publishers Limited, 2015.
Call Number
GN407 .C67 2015eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and globalization : consumption, markets and politics in the modern world edited by Alexander Nützenadel and Frank Trentmann.
Published
Oxford ; New York : Berg, 2008.
Call Number
HD9000.5 .F584 2008eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Asian American food culture Alice L. McLean.
Author
McLean, Alice L.
Published
Santa, Barbara, California : Greenwood, an imprint of ABC-CLIO, LLC, [2015].
Call Number
GT2853.U5 M39 2015eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food, morals, and meaning : the pleasure and anxiety of eating(2nd edition) John Coveney.
Author
Coveney, John.
Published
Abingdon, Oxon ; New York : Routledge, 2006.
Call Number
TX357 .C59 2006eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles